Bakgrund: Äldre är den grupp i Sverige som statistiskt sett ökar mest. Globalt förväntas den äldre populationen öka från 12% till 22% år 2050. Åldrandet delas in i tre generella perspektiv: biologiska, psykologiska och sociala. Vidare är en aspekt vid ökande ålder att det sociala nätverket minskar. Detta kan leda till ensamhet bland många äldre vilket i sin tur kan leda till depression. Ytterligare problematik vid åldrandet är undernäring, vilket kan orsakas av, bland annat, depression och ensamhet. Känsla av sammanhang (KASAM) är ett omvårdnadsteoretiskt perspektiv som är relevant bland den äldre befolkningen och i relation till upplevelsen av hälsa. Sjuksköterskans uppgifter bland den äldre befolkningen är, bland annat, att uppmärksamma och behandla psykisk ohälsa samt undernäring för att bibehålla så hög livskvalité som möjligt. Syfte: Syftet var att sammanställa äldre personers upplevelser av att äta ensamma. Metod: Studien genomfördes som litteraturstudie med kvalitativ ansats och baserades på .12 vetenskapliga studier med kvalitativ ansats. Resultat: Resultatet baserades på två huvudkategorier. Den första huvudkategorin var måltidens sociala sammanhang med underkategorierna brist på social interaktion och ersättandet av sociala interaktioner. Den andra huvudkatergorin var måltidsförberedelse med underkategorierna motivation, ekonomi och miljö. Konklusion: Förlusten av en partner försätter en individ i en direkt riskgrupp, både för depression såväl som för undernäring. Förlusten bidrog dessutom till en sänkt känsla av sammanhang och i sin tur sänkt livskvalitet. Det är därför viktigt som sjuksköterska att ta fasta på måltidens betydelse i det förebyggande arbetet med psykisk och fysisk ohälsa.

Background: The elderly population in Sweden is the group that is statistically increasing the most. Globally, the elderly population is expected to increase from 12% to 22% by 2050. Aging is divided into three general perspectives: The biological, psychological and social. A further aspect is that the social network is declining with increasing age. This can lead to loneliness among many elderly which in turn can lead to depression. Further problems with aging are nutritional status, more specifically malnutrition, which can be caused by, for example, depression and loneliness. Sense of coherence (KASAM) is a nursing theory perspective that is relevant among the elderly population and their views on health. The nurse's duties among the elderly population are to pay attention to mental illness and malnutrition in order to maintain as high a quality of life as possible. Purpose: The purpose was to compile older people's experiences of eating alone. Method: The study was conducted as a literature study with a qualitative approach based on 12 scientific studies conducted with qualitative method. Results: The results were based on two main categories. The first main category was the social context of the meal with the subcategories lack of social interaction and the replacement of social interactions. The other main category was meal preparation with the subcategory’s motivation, economy and environment. Conclusion: The loss of a partner puts an individual in a direct risk category for depression as well as malnutrition. The loss also contributed to a reduced sense of coherence and, in turn, a lower quality of life. It is therefore important as a nurse to focus on the importance of the meal in the preventive work on mental and physical illness.