Malmö University Publications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Framtidens jordbruk – Hur produktdesign kan främja omställning inom jordbruket
Malmö University, Faculty of Culture and Society (KS).
2020 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis [Artistic work]
Abstract [sv]

Regenerativt jordbruk är utformat för att vända på de negativa klimateffekterna som dagens kommersiella jordbruk skapar, genom att återbilda den organiska massan i jorden och öka inlagringen av koldioxid i åkermarken. Forskning pekar på att denna typ av metoder banar vägen för utvecklingen av hållbara odlingssystem. Studien undersökte därför hur produktdesign kan främja omställningen till regenerativt jordbruk. Detta utfördes tillsammans med intressenter i en framtidsworkshop där syftet var att skapa scenario om hur det skulle se ut i Malmöstad efter att en sådan omställning redan skett. De scenario som valdes byggde på hur intressenterna efter omställningen skulle handla och laga mat. Utifrån dessa scenario skapades en funktionsanalys som låg till grund för det fortsatta designarbetet. Viktigt var att produkten skulle passa in i dagens samhälle men samtidigt möta framtidens mål och främja regenerativt jordbruk. Resultatet av studien blev den Perenna matkassen, utformad för att stödja jordbruk i urban miljö som endast odlar perenna grönsaker. På så sätt skulle den Perenna matkassen uppmuntra till en hållbar livsmedelsproduktion och uppmärksamma behovet av en omställning till ett regenerativt jordbruk.

Abstract [en]

Regenerative agriculture is designed to show the negative climate effects that today’s commercial agriculture creates, by recreating the organic mass in the soil and increasing the storage of carbon dioxide in the farmland.These types of methods paving the way for the development of sustainable cultivation systems. Therefore the study had its main focus on how Product design can promote the conversion to regenerative agriculture.This was carried out together with stakeholders in a workshop where the purpose was to create scenarios about what it would look like in Malmöstad after such a transition had taken place. The scenario chosen included how the stakeholders would shop and cook after the transition. The result of the study was the Perennial food box, designed to support agriculture in an urban environment that only grows perennial vegetables. In this way, the Perennial food box would encourage sustainable food production and pay attention to the need for a change to regenerative agriculture.

Place, publisher, year, edition, pages
Malmö universitet/Kultur och samhälle , 2020. , p. 52
Keywords [sv]
Hållbar utveckling, Produktdesign, Transition design, Omställning, Framtidsscenario, Jordbruk, Regenerative, Sustainable development
National Category
Arts
Identifiers
URN: urn:nbn:se:mau:diva-21176Local ID: 32168OAI: oai:DiVA.org:mau-21176DiVA, id: diva2:1481081
Educational program
KS K3 Produktdesign
Supervisors
Examiners
Available from: 2020-10-27 Created: 2020-10-27Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(10209 kB)383 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 10209 kBChecksum SHA-512
9b75a5307c2ccda3a1a4f07c853e84a1c918ab0a926d93098c0733d16c48d155edaa2addde6f9474bcabd37e4ad293221c4bffaeac91fb95ac1fb1522e377902
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Faculty of Culture and Society (KS)
Arts

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 383 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 241 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf