Malmö University Publications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Berättelser från köket
Malmö högskola, Faculty of Culture and Society (KS).
2016 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

I denna studie har jag undersökt hur kulturella föreställningar och normer om genus och klass påverkar hur vi ser på kropp, aktivitet och rum. Jag undersöker hur våra föreställningar om genus och klass har kodat våra kroppar och de aktiviteter som vi utför. För att undersöka detta riktar jag blicken mot matlagning och kök från 1900-talets början till 2016. Genom att studera hur kroppar kodas genom kulturella uttryck såsom skönlitteratur, kokböcker och tidskrifter förstås hur vi ser på olika kroppar. Hur vi ser på olika kroppar påverkar hur vi ser på de aktiviteter som dessa kroppar gör och på vilka aktiviteter som en viss kropp bör göra. Detta påverkar i sin tur hur vi skapar, ser på och använder rum. Rummets kodning påverkas således av vilka kroppar som utför vilka aktiviteter i rummet. Syftet med studien är att se på rum, inte som en neutral bakgrund till vardagslivet, utan som reflekterande av kulturella föreställningar och normer.

Abstract [en]

In this study, I examined how cultural beliefs and norms about gender and class have a ected how we view the body, activity and room. I examine how our notions of gender and class code our bodies and the activities that we perform. To investigate this I direct my gaze towards cooking and kitchen from the early 1900s to 2016. By studying how bodies are coded through cultural expressions such as literature, cookbooks and magazines we can move toward an understanding of how we look at di erent bodies. How we look at di erent bodies a ect how we look at the activities that these bodies do and what activities a certain body should do. is in turn a ects how we create, look at and use rooms. Room are coded by which bodies that carry out the activities in the room. e purpose of the study is to look at the room, not as a neutral backdrop to everyday life, but as a re ection of cultural beliefs and norms.

Place, publisher, year, edition, pages
Malmö högskola/Kultur och samhälle , 2016. , p. 80
Keywords [sv]
kultur, kropp, kodning, rum, kök, mat, genus, performativitet
National Category
Social Sciences
Identifiers
URN: urn:nbn:se:mau:diva-21525Local ID: 22475OAI: oai:DiVA.org:mau-21525DiVA, id: diva2:1481431
Educational program
KS US Arkitektur, visualisering och kommunikation
Available from: 2020-10-27 Created: 2020-10-27 Last updated: 2022-06-27Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(11325 kB)327 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 11325 kBChecksum SHA-512
d7c70c59987e1295002260ed811236e3a67d99d7444257be21a69787394c9a8302603da7daabcaaf304b415a72f29c7809234e2937a387d107d0307cc00263ce
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
Faculty of Culture and Society (KS)
Social Sciences

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 327 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 122 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf