Publikationer från Malmö universitet
Endre søk
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Framtagning av ett groddkärl - ett resultat av produktdesign med vegetariskt fokus
Malmö högskola, Fakulteten för teknik och samhälle (TS).
2011 (svensk)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 poäng / 15 hpOppgave
Abstract [sv]

Denna rapport beskriver Johanna Hallqvists examensarbete om produktdesign och vegetarianism. Projektet har gått ut på att kombinera dessa ämnen och genom produktdesign som metod uppmuntra och underlätta för människor att äta och tillaga vegetarisk mat. Detta för att köttindustrin har en negativ påverkan på miljön och för att djur behandlas illa. Projektet har innefattat en litteraturstudie och en enkätundersökning för att analysera varför kött inte bör ätas samt för att undersöka hur situationen ser ut i Sverige idag. Vidare har en designprocess genomförts genom bland annat skissning, brainstorming och modellbygge. Resultatet blev ett groddkärl som ska underlätta groddning av bönor, linser och frön. Detta groddkärl kan vara en del i att uppmuntra användningen av dessa livsmedel och på så sätt minska klyftan mellan köttätare och vegetarianer.

Abstract [en]

This report describes Johanna Hallqvist’s thesis on product design and vegetarianism. The project has consisted of combining these topics and through using product design as a method to encourage and facilitate people to eat and cook vegetarian food. The reason for this is because the meat industry has a negative impact on the environment and the animals are abused. The project has included a literature review and a survey to analyze why meat should not be eaten and to explore what the situation in Sweden is like is today. Furthermore, a design process has been implemented through sketching, brainstorming and modeling and led to a product that will facilitate sprouting of beans, lentils and seeds. This sprouting vessel can be a part in encouraging the consumption of these foods and thereby reduce the gap between meat eaters and vegetarians.

sted, utgiver, år, opplag, sider
Malmö högskola/Teknik och samhälle , 2011. , s. 52
Emneord [sv]
Produktdesign, Vegetarian, Vegetarianism, Groddning, Design
HSV kategori
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:mau:diva-20645Lokal ID: 15090OAI: oai:DiVA.org:mau-20645DiVA, id: diva2:1480524
Utdanningsprogram
KS K3 Produktdesign
Tilgjengelig fra: 2020-10-27 Laget: 2020-10-27 Sist oppdatert: 2022-06-27bibliografisk kontrollert

Open Access i DiVA

fulltekst(3639 kB)165 nedlastinger
Filinformasjon
Fil FULLTEXT01.pdfFilstørrelse 3639 kBChecksum SHA-512
dce8827ce0cde977b56596f41a8650c22cf61cc47c907d106fb4247a8f2bfebcc43b1a296eb08ba0d44a930d36363f99b426c9fe2dbe2d8a6dcb8d4bb5c13b92
Type fulltextMimetype application/pdf

Av organisasjonen

Søk utenfor DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 165 nedlastinger
Antall nedlastinger er summen av alle nedlastinger av alle fulltekster. Det kan for eksempel være tidligere versjoner som er ikke lenger tilgjengelige

urn-nbn

Altmetric

urn-nbn
Totalt: 99 treff
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf